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かつや
'かつや'は、アークランドサービスホールディングス傘下の'株式会社かつや'が展開する外食産業|外食チェーンストア|チェーン。 == 概要 == 屋号の通り、豚カツ|とんかつ・カツ丼など揚げ物を中心に提供する。キャッチコピーは「サクサクやわらか、ボリューム満点」。 「和幸商事|とんかつ和幸」や「グリーンハウス (フードサービス)|新宿さぼてん」など他のとんかつ専門店チェーンの売れ筋メニューが中・高価格帯であるのに対し、揚げ物には特注のオートフライヤーを用い、従業員の熟練度に関係なく同じ品質で素早く調理できるようにすることで人件費を抑え、「カツ丼（梅）」を消費税込み500円台で提供するなど、低価格を実現させている。来店客には次回来店時に使える100円引き券を渡すことでリピーターを増やす施策をとっているのも特色となっている。 1998年の1号店をオープン以降、2023年11月現在、国内では沖縄県を除く46都道府県に展開す...
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