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コロネ
'コロネ'は、日本で開発された菓子パンの一種である。パン生地を円錐形の金属製芯（コルネ型）に巻き貝状に巻きつけて焼き上げたのち、内部にクリーム (食品)|クリームを詰めたもの。'コルネ'とも呼ばれる。チョコレートクリームを入れるとチョココロネ、カスタードクリームを入れるとクリームコロネとなる。 フランス語で「角（つの）」を意味する「cornet（コルネ）」、もしくは英語の「cornet（コルネット）」という金管楽器にちなんで付けられたと考えている。明治時代からあったといわれているが、考案者は明らかになっていない。 == 特徴 == 画像:Choco corone 1.png|210px|right|thumb|チョココルネという表記もまま見られる 画像:Chocolate corone of Kobeya.jpg|210px|right|thumb|コロネ（[[神戸屋）の断面]] クリームをパン生地に詰めてから焼くクリームパンやチョコレートパンなどと異なり、クリームを焼かないため、より水分の多い、...
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