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ラーメン二郎
'ラーメン二郎'（ラーメンじろう）は、東京都港区 (東京都)|港区三田 (東京都港区)|三田に本店を構えるラーメン店、およびそこからのれん分けした店。 同本店の店主・創業者である山田拓美の登録商標である[https://www.houjin-bangou.nta.go.jp/henkorireki-johoto.html?selHouzinNo=7010902017729 有限会社ラーメン二郎の情報]。 == 歴史 == 創業は1968年で、東京都目黒区の東急東横線・都立大学駅近くに当初『ラーメン'次郎』'の名前で開店した。これは開店前年の1967年1月にエースコックから発売されて人気となっていたインスタントラーメン『ラーメン太郎』を捩ったものとされている。 創業者の山田は大田区大森 (大田区)|大森にあった料亭『松浅本店』の日本料理|和食料理人で、ラーメンについては全く知識がなかった。最初は「ラーメンぐらい何とかなるか」とたかをくくってラーメン店を出店したが、開店当初から半年間は1日あたりの売上...

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