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電気ブラン
'電気ブラン'（でんきブラン）は、ブランデーをベースとし、ワインやジン (蒸留酒)|ジン、ベルモットなどをブレンドしたリキュール。 東京都台東区浅草の神谷バーの看板メニューである。 == 概要 == 当初は電気ブランのアルコール度数は45度だったが、現在は30度の「デンキブラン」と40度の「電気ブラン〈オールド〉」の2種類が販売されている。 神谷バーでは1杯70ミリリットルで提供されており、ビールをチェイサー#一般名称|チェイサーにしてストレートで飲むのが神谷バーでの流儀とされる。電気ブランは甘く、アルコール度数が高いため、苦みのあるビールと一緒に飲むのがちょうどいいとされる。この飲み方は、もともと客の間で自然発生的に生まれたものであるが、神谷バーからも積極的に勧めるようになっている。 == 歴史と名称について == 神谷バーの創業者である神谷傳兵衛は、1880年（明治13年）に浅草で「みかはや銘酒店」を開業して酒の一...
'電気ブラン'（でんきブラン）は、ブランデーをベースとし、ワインやジン (蒸留酒)|ジン、ベルモットなどをブレンドしたリキュール。 東京都台東区浅草の神谷バーの看板メニューである。 == 概要 == 当初は電気ブランのアルコール度数は45度だったが、現在は30度の「デンキブラン」と40度の「電気ブラン〈オールド〉」の2種類が販売されている。 神谷バーでは1杯70ミリリットルで提供されており、ビールをチェイサー#一般名称|チェイサーにしてストレートで飲むのが神谷バーでの流儀とされる。電気ブランは甘く、アルコール度数が高いため、苦みのあるビールと一緒に飲むのがちょうどいいとされる。この飲み方は、もともと客の間で自然発生的に生まれたものであるが、神谷バーからも積極的に勧めるようになっている。 == 歴史と名称について == 神谷バーの創業者である神谷傳兵衛は、1880年（明治13年）に浅草で「みかはや銘酒店」を開業して酒の一...
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